Taralli all’uovo del Molise
Dolci, grandi, leggeri e friabili, i taralli all’uovo sono tipici della cucina tradizionale molisana.
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Le pastarelle sono un classico della tradizione dolciaria molisana. Morbidi biscotti da inzuppo, semplici e genuini.
Una straordinaria raccolta di quasi 500 opere di artisti di fama internazionale, frutto dell'impresa visionaria del...
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Territori come il Molise possono rappresentare la risposta all’emergenza da Covid-19 che ci impone un nuovo tipo di...
Altro che waffles o gaufres! In Molise si chiamano ‘ferratelle’ o ‘cancelle’. Un dolce tipico, ottimo e facile da...
Scopri la storia di San Giorgio e del suo legame con la città di Campobasso.
Ci lascia Enzo Nocera, editore moderno e visionario, che ha fatto la storia dell’editoria del Molise.
Pizza e minestra, in dialetto ‘pizza e foje’, è forse il piatto molisano per eccellenza. Un piatto povero, dalle...